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豊かに暮らす、冬支度の始めは庭いじりから〜お花の水やりのタイミングについて
先日、秋空の下ガーデンシクラメンやカルーナ、パンジーなどの花苗を使った寄せ植えの講習会を開催しました […] -
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レタスの高騰で食卓からサラダが消えた日〜野菜生産者からみた高価格のわけと回避方法
セールスマンが言った一言「めっちゃ、儲かってますやん」 先日、花の出荷作業中にセールスマンがハウスに […] -
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食欲減退には生姜や青紫蘇をうまく利用しましょう。そして、とっておきは……〜旬を味…
夏になると暑くてなかなか食欲が湧きません。という方も少なくないともいます。 私にとっては、食欲減退? […] -
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バジルは夏の太陽をいっぱいに浴びたイタリアの香りです〜旬を味わう
本格的な夏がやってきました! で、今年は鉢植えのバジルから、畑にバジルを植えました。予想通り、土壌が […] -
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オクラは夏の薬味としても最適!〜夏の魔法使いオクラさん
7月に入ると夏野菜と言われるものがどんどんスーパーに並び、野菜売り場では、赤や緑の野菜で賑わっていま […] -
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カボチャ1個買ってみたものの…で、どうするの?〜旬を味わう
さて、昨日は、今カボチャが安い時期であると書きましたが、 カボチャが丸ごと1個あっても、冷蔵庫はかさ […] -
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採れたてのカボチャはいかが?〜旬を味わう
え!!カボチャにとれたて!ってあるんですか? と疑問に思われるかもしれません。実は、春に畑で種をまい […] -
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旬のものを味わう〜空芯菜は夏の青菜に最適!
7月に入り、徐々に夏日が続きだす今日この頃です。 スーパーに行くと、葉物野菜(水菜・小松菜・ほうれん […] -
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旬のものを味わう〜赤紫蘇ジュース
7月に入り、30℃を超える夏日が続いていますね。 今年は、もう梅雨が明けたんでしょうか?と思うくらい […]