ホームベーカリーで概ね2時間程で鏡餅が完成です。

え〜〜〜!こんな動画作っている暇ないんだけど(笑)
iPhone12を買ったので携帯からあげてみました。

だけど、今日あげないと意味ないので、とりあえずアップしておきます。

実は、鏡餅はすぐ出来上がるのでお節を作っている間に同時並行で終了です。
実は、簡単におもちが出来上がるので我が家では、食べたい時に作って、おぜんざいに入れてます。

あーー、早くお正月の用意しないと、、、。
焦る、笑

最後に諦める、笑
そして、いつものこと、笑

今回使用したホームベーカリーは、Panasonic SD-MDX101です。

餅米3合で、直径13㎝と9㎝の丸餅が完成しました。

各メーカーで分量が違う恐れがありますので、取扱説明書をお読みの上適切な使用方法でお餅を作ってください。

今回は混ぜる羽が、餅用に切り替えています。

用意する物

  • 餅米3合(420g)
  • 水 260ml
  • 片栗粉 適量
  • 飾り ウラジロ ミカン 等

この記事を書いた人

michann

読書が好きで、本が速く読める(フォトリーダ)技術を持っていながらも、年齢と共に活字を読むことに煩わしさを感じ、現在は耳読に夢中です。



仕事は、花つくりを中心とした農業をしています。
お花に関する知識

・造園施工管理技士2級
・小原流 家元教授
・グリーンアドバイザー
・ハンキングバスケット・マスター

・食品衛生管理者

を持っています。



独身時代は、海外添乗の経験があり総合旅程管理主任者を取得し、今は趣味として旅を続けながら人生を謳歌中です。
また、

最近始めたゴルフは、100のスコアーを切るべく苦戦しながら楽しんでいます。



また、自分の強みであるコミュニケーション能力と社交性、個別化を生かし数年前より 社)コーチングプラットフォーム認定コーチとなり、コーチングで”自分らしくしなやかに生きる”を実践中です!



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