ホームベーカリーで概ね2時間程で鏡餅が完成です。

え〜〜〜!こんな動画作っている暇ないんだけど(笑)
iPhone12を買ったので携帯からあげてみました。

だけど、今日あげないと意味ないので、とりあえずアップしておきます。

実は、鏡餅はすぐ出来上がるのでお節を作っている間に同時並行で終了です。
実は、簡単におもちが出来上がるので我が家では、食べたい時に作って、おぜんざいに入れてます。

あーー、早くお正月の用意しないと、、、。
焦る、笑

最後に諦める、笑
そして、いつものこと、笑

今回使用したホームベーカリーは、Panasonic SD-MDX101です。

餅米3合で、直径13㎝と9㎝の丸餅が完成しました。

各メーカーで分量が違う恐れがありますので、取扱説明書をお読みの上適切な使用方法でお餅を作ってください。

今回は混ぜる羽が、餅用に切り替えています。

用意する物

  • 餅米3合(420g)
  • 水 260ml
  • 片栗粉 適量
  • 飾り ウラジロ ミカン 等

この記事を書いた人

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michann

現在は花づくりを中心とした農業に携わり、以下の資格を持っています

【園芸・農業関連資格】
* 造園施工管理技士2級
* 小原流家元教授
* グリーンアドバイザー
* ハンギングバスケット・マスター
* 食品衛生管理者

【キャリア支援関連資格】
* 国家資格キャリアコンサルタント
* 国際コーチング連盟認定コーチ

奈良県農業指導士として農業技術の指導や新規就農者の支援に力を入れる一方、コーチとしての専門性を活かし、一般の方に向けて以下のサービスを提供しています。

キャリア・ライフプラン支援

* キャリア開発支援
* 子育て支援とメンタルサポート
* 経営者へのビジネスコーチング
* 若手育成とキャリアパス構築支援
* ライフプランニングのサポート
* 海外トラベルサポート

"自分らしくしなやかに生きる"をモットーに、持ち前のコミュニケーション能力と社交性、個別化の強みを活かしたコーチングを実践しています。
独身時代には総合旅程管理主任者として海外添乗の経験も積み、現在も趣味として旅を楽しみながら人生を謳歌中です。最近始めたゴルフでは100切りを目指して奮闘中。

このブログでは、園芸からライフプランニングまで、日々の学びや気づきを発信しています。どうぞよろしくお願いいたします。

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