凄く難しいと思っていた自家製豆腐なんですが、作ると意外と簡単でびっくりしました。

もちろん、ホットクックという機械があったからなんですが、それでも食べることについても、本当はもっともっとシンプルに考えた方がうまくいくんじゃないかと思っています。
例えば、豆腐については豆乳と牛乳さえあれば出来上がりますし、パンについては強力粉と砂糖・塩・水・油(バター、オリーブオイル)があれば出来上がります。

もちろん、お金を出せば数百円でこのような商品は手に入りますが、今までは作ることが困難だと思っていたから、当然のようにお金を出して購入していました。

しかし、実際作ってみると、基礎的な調味料以外はある程度の組み合わせでバリエーションに富んだおいしいものが出来上がるということを理解すると、反対に、複雑なものは外食したときに食べればいいし、家ではできるだけシンプルで良質な物をにお金をかけたことの方が健康的であるということが体感できるようになりました。

そして人生を難しくしているのは、もしかしたらこの部分なんじゃないかなぁと思うようになってきました。

  • 物事はシンプルにできている
  • 物事はシンプルに取り組む
  • 不可能な事は人に頼む

うーむ。
もう少し、思考を深めたいと思います。続きは、また今度!

我が家の栗の木も、身がたわわに実ってきました。収穫の秋ですね^ ^

そういえば、この映画面白かったなぁ。

この記事を書いた人

michann

読書が好きで、本が速く読める(フォトリーダ)技術を持っていながらも、年齢と共に活字を読むことに煩わしさを感じ、現在は耳読に夢中です。



仕事は、花つくりを中心とした農業をしています。
お花に関する知識

・造園施工管理技士2級
・小原流 家元教授
・グリーンアドバイザー
・ハンキングバスケット・マスター

・食品衛生管理者

を持っています。



独身時代は、海外添乗の経験があり総合旅程管理主任者を取得し、今は趣味として旅を続けながら人生を謳歌中です。
また、

最近始めたゴルフは、100のスコアーを切るべく苦戦しながら楽しんでいます。



また、自分の強みであるコミュニケーション能力と社交性、個別化を生かし数年前より 社)コーチングプラットフォーム認定コーチとなり、コーチングで”自分らしくしなやかに生きる”を実践中です!



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