michann 
今日は久し振りに何も予定が入っていない休日でした。
ま〜、一応主婦だから、今日は友人のブログで紹介されていたシソジュースを作ろうかと買い出しに道の駅に行ってきました。→アレルギーにも動脈硬化にも！定番保存食、赤紫蘇ジュース〜おうちカフェ〜
赤シソが出回るのもこの時期だけになりますので、以前は梅干しも作っていたのですが、今ではすっかりご無沙汰です。
丁度、野菜も途切れたので早速買出しに。
旬の野菜は値段も安く、かつ新鮮です。
冬に売っているキュウリなんてスカスカで、私は彩りにしか使いたくないほどですが、
その点、これからの時期は、たくさんの夏野菜が出回ってきます。
地元で獲れた野菜は新鮮で、とてもみずみずしく、この時ばかりは、ア〜、田舎で生活するって幸せ！って感じる瞬間でもあります。
沢山の野菜を仕入れて自宅に戻ると、ガネちゃんが待ってました〜と言わんばかりにやってきました。
袋を見るなり
「なんかないの？」って‥
「今回はおやつ買ってません！」
と、ハッキリおことわりすると、
「そんなせつないこと言わんと、なんか作って〜な〜。わし、腹減ったがな〜」
そんな、ガネちゃんの訴えに早速、シソジュース作ってみました。
普通は、この時期に作り置きして楽しむものらしいんだけど、ソーダーで割ったジュースがガネちゃんのお口に合ったらしく、作ったしりから、ゴクゴク飲む始末。
ガネちゃんに保存食は通用しないと判明した今日でした。
付録
シソを煮込むとすぐに紫色の葉が緑に変わってしまいました。