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幸せの青い鳥をあなたに

調理家電ホットクックで、食事が激変!健康・時短・苦手を解決できます

先週末に、調理家電ホットクックが我が家にやって来てから、毎食、ホットクックで何か一品作っていますが、これがまたう〜〜〜んまい!!

どう、おいしいいって??

まず、朝、手羽と大根があったので、大根を一口サイズに切り、手羽と一緒に鍋に掘り込んだ際に、調味料の塩と醤油をテキトーに入れてフタを閉めで手動ボタンをで10分間の煮込みをセットです。

このテキトーというのは、いつもののこれぐらいかなぁっていう分量なので、皆さんにお伝えすることは出来ませんが、きちんと測るなら塩分は、総量の重さの0.8%ぐらいが良いようです。

後、スイッチは手動と自動があるのですが、お鍋で自分で作る時の感覚で、今回は煮込み10分にセットしました。
煮込み足らなかったら出来上がったら後5分追加もできますから、その辺は臨機応変にセットできます。

これが我が家にやってきて、食事がどう激変したか

  • 無水調理なので、旨味がギュッと凝縮して美味しい
  • 余計な調味料(だし・お酒・砂糖)がいらない、調味料は基本、塩をメイン
  • 野菜もお肉も、食べたいものを放り込んで調理できるので、メニューに迷わない
  • お野菜がふんだんに、お手軽に食べれるようになった
  • ブロック肉や骨付き肉でも、柔らかく煮ることができる
  • 事前調理は、切るだけなので、調理に対して抵抗感が軽減
  • 材料を放り込んだら出来上がるまでの間は、別の調理や他の家事に取り組める
  • 長時間の煮込み料理の際に起こる、火の消し忘れなど事故がない

など、私にとってかなりのメリットでした。

よって、

  • 野菜をふんだんに摂取することができますから健康
  • 材料を切って、鍋に入れるだけなので時短
  • ホットクックが料理してくれるので、苦手意識を解決できます

昨日は、朝、大根と手羽の煮込み、お昼は、ラタトゥーユ(野菜とチキンのトマトベース煮込み)、夜はナス・ピーマン・筍と豚バラの麻婆風。

付け加えるなら、今朝は筑前煮と、今までにない(笑)バリエーションで、家族は美味しい〜〜!って言いながら毎回完食です!!

しばらく調理を続けながら、やせるかも?を体感していけたらいいなぁ〜なんて思っていますが、反対に美味し過ぎて、家族みんなはバクバク食べています。

痩せるかなぁ〜〜笑

私は、こちらの2.4Lを使用しています。

みっちゃん紹介

michann
家族 主人、子供3人
仕事 農業 花と野菜

特異な事

ホトリーダ(本が早く読めます)
親指シフトユーザー(仮免 )
生花講師(ペーパードライバー)
英語(出来ないけど、会話を根性でできます)
株(億ション目指してがんばりま〜す!ヘックッション)

美を追求してすっかり迷宮入り、たまるものはレシートと脂肪。早く脂肪届け役場に渡さないと雪だるまになりそうです。

詳しいプロフィールはこちらから

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