今夜の、奈良県宇陀市の気温はなんと!マイナス5度で、深々と寒くなってきました。
どうりで、部屋の外に出たくないはずだわ。と、天気予報を確認しながら、更にゴロゴロしている私です。

寒い日が続いていますが、そんな日には心も体もあったまるお鍋が、定番料理になってきました。

お鍋は、単に野菜を切って出汁の中にお肉と一緒にいれるだけで、ほんと美味しいお料理になっちゃうもんですから、主婦にとっては強い味方ですよね。

昨日は、おでん、そして今日は中華風鍋と食卓には温かいものが欠かせないのですが、今日はそんなお鍋料理に欠かせないなべ敷きの紹介です。

え〜〜〜、そっちかい!?

と、突っ込まれそうですが、ちょっと素敵な鍋敷きが数日前にやってきましたので、まぁ〜新人さんいらっしゃい〜♪って感じですね。

実は、以前はコルクを使用していたのですが、土鍋にくっついて、そのまま火にかけた事がありまして、鍋の底からエライ勢いで火が燃え盛ってしまって慌てて火消しをした事が数回ありました。

当然といえば当然ですよね。火の付いているガス台の上にコルクを置くわけですから、、、汗
すんごい勢いで鍋の底から火が出てビックリでした。

それから、コルクの鍋敷き以外に何かいいものがないかと探していたんですよ。そしたら、友人宅でこの鍋敷きを見つけて、あまりの可愛さに早速購入しました。

土鍋の質感と、鍋敷きの藁の感じがとってもマッチしていい感じです^ ^

今年の冬は、なべ敷きまで暖か気分です^ ^

この記事を書いた人

michann

読書が好きで、本が速く読める(フォトリーダ)技術を持っていながらも、年齢と共に活字を読むことに煩わしさを感じ、現在は耳読に夢中です。



仕事は、花つくりを中心とした農業をしています。
お花に関する知識

・造園施工管理技士2級
・小原流 家元教授
・グリーンアドバイザー
・ハンキングバスケット・マスター

・食品衛生管理者

を持っています。



独身時代は、海外添乗の経験があり総合旅程管理主任者を取得し、今は趣味として旅を続けながら人生を謳歌中です。
また、

最近始めたゴルフは、100のスコアーを切るべく苦戦しながら楽しんでいます。



また、自分の強みであるコミュニケーション能力と社交性、個別化を生かし数年前より 社)コーチングプラットフォーム認定コーチとなり、コーチングで”自分らしくしなやかに生きる”を実践中です!



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