michann あけましておめでとうございます！
家族曰く、こんな写真を撮っても、みんなもっと良い仕出し屋さんの豪華なお節を楽しんでいるのに、こんな写真を投稿してどうなんだろう？と言いますが、我が家では、食べたいものだけをリクエストして作るのが慣わしです。
はい、いつものお節に含まれているエビではなく、エビフライが好きだというので、おせちを食べながら、横で揚げています。
何しろ、揚げたてが一番美味しいんです♡
煮物は鳥を入れた筑前煮の方が好みのようで、こちらは朝からホットクックにおまかせしました。
栗きんとんよりも、そのままの栗甘露煮が好評なので開封して入れるだけで、卵はだし巻きがお気に入りのようです。
そして、数の子は明日、コストコに行って箱買いし、それから下ごしらえをして、3日目に数の子祭りを開く予定です。
今日の夜は、取り分けておいたエビの頭を使って、エビのクリームパスタにしようかなぁと考えています。
今年もお節と同じように、自分の好きなことを思い切り楽しむ年にしようと思います！笑
今年も皆さんと一緒に楽しいことがたくさんできればと思います。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
